Брянская акваферма Живые осетры

Брянская акваферма «Живые осетры» успешно развивается и реализует программу импортозамещения. В четырех бассейнах предприятия растут больше тысячи осетров. Сейчас акваферма перешла с немецкого на отечественный корм, который производят в Новосибирске. Фракция корма в точности соответствует импортным аналогам, а витаминов в российском корме даже больше. Рыба выращивается из 20-граммовых мальков, которые привезены из Тверской области. Осетры требовательны не только к корму, но и к содержанию, поэтому все делается строго по науке. Технология искусственного выращивания рыбы – разработка Всероссийского научно-исследовательского института пресноводного рыбного хозяйства, и процесс постоянно совершенствуется. Специалисты говорят, что употребление осетра в пищу усиливает иммунитет, уменьшает уровень холестерина, предотвращает развитие заболеваний сердца, укрепляет кости и заряжает энергией.