Брянская фамилия КИСЕЛЕВ, КВАСОВ
Кисель и квас — древние русские напитки. Хотя по виду они совершенно не похожи, их названия происходят от общего слова, означающего «киснуть, бродить». «Где кисель, тут и сел, где пирок, тут и лег», «Киселю да царю всегда место есть», — говорят в народе. В XV—XVII веках встречаются Кисель, Киселев среди разных слоев населения. Гороховый кисель мужик носил. Кисель носить его желание погасло, Так это ремесло кисельник подкосил, — рассказывается в притче А.П. Сумарокова «Кисельник» о конкуренции крестьянина и ремесленника. Написана притча в восемнадцатом столетии. Кисельник — человек, изготовлявший на продажу кисели, продавец, разносчик киселя, охотник до киселя. Иногда употреблялось это слово в значении «хилый, вялый» по отношению к человеку.
На Брянщине фамилию Квасов носят пятьдесят человек, а Киселев — более шести тысяч.
