Евгения Ермола Брянщина
Евгения Ермола – сыровар цеха полутвердых сыров
Меняются вкусовые предпочтения, технологии, а с ними и названия молочных продуктов.
Однако одно на предприятии ТнВ «Сыр Стародубский» не изменится никогда – его главный
принцип – выпускать качественную, вкусную продукцию.
Этому принципу верны работники предприятия.
Для производства сыра необходимо качественное сы-
рье-молоко. В нашей лаборатории ведется строгий контроль
приемки молока.